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Auch wenig beanspruchte glatte Oberflächen aus Metall
Die matte Kreidefarbe verleiht der Oberfläche eine weiche
bieten samtig-matte Oberflächen und lassen sich vielseitig kombinieren – perfekt für alle
Die Vinifikation umfasst eine kühle Mazeration und temperaturkontrollierte Gärung bei 25 °C
90/100 James SUCKLING
Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 BIO trentin Auch wenig beanspruchte glatte OberflächenCilindrica" bezieht sich auf die Erziehungsform die zylindrische Pergola, eine traditionelle Trentiner Methode, die Foradori fr einige ihrer ltesten Parzellen beibehlt. Der Sgarzon Cilindrica stammt aus einem besonders alten Teil der Sgarzon Lage und wird separat vinifiziert, weil er einen eigenen Charakter mitbringt. Die Pergola Erziehung lsst die Trauben anders reifen als der moderne Spalier mehr Schatten, langsamere Reife, hhere Sure. Ausbau in
