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der ebenfalls als Zwiebelsamen bekannt ist
Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche eingesetzt
fein nach Kapern und angenehm nach Chili und Knoblauch
Sobald geliert
eine absolute Vorzugslage dieses Champagners
Kokos, geraspelt, medium, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen der ebenfalls als Zwiebelsamen bekanntAls Kopra bezeichnet man das getrocknete Fruchtfleisch von Kokosnssen. Der Fettanteil von bis zu 70 % unterstreicht den angenehm exotischen und fr Kokos typischen Geschmack. Neben der Gewinnung von Kokosl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet. Das dezent nussige Aroma erfreut sich in der Kuchen und Keksbckerei groer Beliebtheit. Auch zahlreiche Schokoladenprodukte werden mit Kokos kombiniert. In der herzhaften Kche
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