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präziser Riesling mit kühlem Zug und deutlichem Herkunftscharakter
In gemütlicher Atmosphäre servieren wir ein herbstlich inspiriertes Menü
Am Gaumen trocken
Rund 50 Jahre alte Reben liefern reife Trauben und natürliche Intensität
Es gibt kein Annaberg GG in diesem Jahr
Weissburgunder 2023 Weißes Handgemenge Wein präziser Riesling mit kühlem ZugWeier Pfirsich Zitronenmelisse Wrze Direkt neben der Chardonnay Parzelle stehen 12 Reihen Weiburgunder gleicher Boden, gleiche Exposition, aber mit ganz eigenem Charakter. 2023 zeigt sich druckvoll und przise, mit klarer Struktur und tiefem Schmelz. 12 Monate im Fass, danach 6 Monate im Edelstahl. Im Mrz ohne Filtration abgefllt. Fein, fokussiert, kompromisslos.
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