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mit feinem Tannin und präziser Säure
Hervorragend zu Chicken Makhani
Der 2019er La Poza de Ballesteros zeigt sieben Jahre nach der Ernte bereits erste Reifenoten — ein Zeichen dafür
Ein vielseitiger Einzelstuhl — als Esszimmerstuhl
Der Wein zeigt sich in einem intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen und einem dunklen Kern
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP 2025 waris-larmandier mit feinem Tannin und präziserPinot Grigio zhlt zu den meistgepflanzten weien Sorten Italiens und wird gerade deshalb oft unterschtzt. In den Abruzzen, zwischen dem Gran Sasso und der Adria, reift die Rebe unter deutlich mehr Sonne als im khlen Norden die Tenuta Ulisse macht daraus eine Lesart, die weniger auf Leichtigkeit zielt als auf Substanz. Die Reben stehen auf sandigem Lehm, einer Kombination, die beides liefert: Der Sand hlt den Wein feingliedrig, der Lehm speichert Wasser
