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Petersilie und Orangenzesten oder Steinbutt in Blutorangen Beurre blanc und geschmorten Chicoree
etwas Bohnenkraut und Artischocke vermitteln reichlich vegetabile Noten
im Abgang ist er recht nachhaltig
Moschopolis 8 ist der Wein
die an Kaffeebohnen erinnern
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Amphora 2023 Dessertwein Petersilie und Orangenzesten oder SteinbuttWarum wir ihn lieben? Nur acht Kilometer vom Meer, zwischen Nationalparks und den sanften Auslufern der Abruzzen, liegt die Farm von Francesco Cirelli. Francesco lebt die biodynamische Bewirtschaftung als ganzheitliches Konzept. Er bewirtschaftet neben den 4 Hektar Weinbergen noch 4 Hektar Feigenbume, einen Hektar Olivenbume sowie 13 Hektar Getreide. On top hlt er sich eine kleine Ziegen und Gnseherde, und ein Bed & Breakfast lsst Besucher an diesem
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