Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg Alc.7.0% Zum Würzen und Braten von

Zum Würzen und Braten von Fischfilets wie Dorade oder Seeteufel

Mit dieser frischen

Terrinen und Ragouts verwendet

Cremespeisen aller Variante

Dieses Gewürz ist optimal zu Salaten

Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg Alc.7.0% Zum Würzen und Braten vonPistazien Marzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln und Pistazien. harmoniert hchst zum Modelieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln und Pistazien mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei