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ein wenig kakaowürziges Holz am Gaumen
Der 2019er hat einige Jahre Flaschenreife hinter sich und zeigt sich entsprechend integriert
zu Caponata
Tipp: nicht zu kalt servieren — bei rund 11°C zeigt er erst seine ganze Komplexität
Eine zarte Kräuterwürze von Salbei
Clemens Krutzler Mash-Up 2024 petit meslier ein wenig kakaowürziges Holz amClemens Krutzler erzeugt seine Weine in Deutsch Schtzen im Burgenland, nahe dem Neusiedlersee. Der Mash Up ist ein Roswein, fr den er Blaufrnkisch (Lemberger) mit Welschriesling kombiniert eine unkonventionelle Cuve aus roten und weien Trauben. Der trockene Ros des Jahrgangs 2024 bringt mit 12,5 % vol ein moderates Alkoholniveau mit und wirkt frisch und zugnglich. Als vielseitiger Speisenbegleiter oder unbeschwerter Terrassenwein macht er gut gekhlt
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