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Latitude in der Magnumflasche — Larmandier-Berniers Einstiegs-Champagner im großen Format
Stauraum und stilvolles Design
Der Grolleau 2020 von Clau de Nell zeigt die warmere Variante dieser autochthonen Loire-Rarität
Mit seinen klaren Säulen
Am Gaumen sticht zunächst eine fast burgundische Eleganz hervor: feinkörnige Tannine
de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2023 1,5L BIO mentrida Latitude in der Magnumflasche —Wieder Les Clos, wieder Domaine de l'Enclos aber der 2023er erzhlt eine andere Geschichte als sein Vorgnger. Das khlere Jahr bringt mehr Spannung, mehr Vertikalitt, mehr von jener vibrierenden Mineralitt, die die Chablis Liebhaber so schtzen und die diesen Grand Cru so besonders macht. Biodynamisch, spontan vergoren, minimal geschwefelt Romaric Charrire lsst dem Terroir das letzte Wort. In der Nase Zitrone, Limette, Feuerstein und ein Hauch von Rauch.
