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mit dem Ziel
Speisen zu parfümieren und gleichzeitig einen Show-Effekt zu erzeugen
unelatische und brüchige Gele
Ein solcher besondere Ergänzung zu Weich- und Blauschimmelkäse
Die Weine stammen ausschließlich aus der Kollektion des international ausgezeichneten Winzers Alois Kracher
Veronique Witzigmann - Sauerkirsche mit Himbeere Fruchtaufstrich, 1 kg kat-trueffel-und-pilze mit dem ZielSauerkirsche mit Himbeere: Jene Kombination wird eingekocht aus knackigen Sauerkirschen und slichen Himbeeren. Verzehren auf frischem Croissant und die Sonne geht auf! Vronique Witzigmann: Lieber Genieer, fr meine weichen Fruchtaufstriche suche ich fr Sie ausschliesslich beste Frchte und Gewrze aus. Um die vorliegenden Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden einzig kleine Mengen in ausschlielicher Handarbeit eingekocht. In meinem
