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Patisserie-Anklänge — eine reife
belebender Säure und perfekt gereiftem Gerbstoff
mehr Geschmack
ausgebaut über 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern
begleitet von dunklen Beeren und einer dezenten Würze
Château de Béru Athénaïs AmalGamay VdF 2022 BIO côte de nuits Patisserie-Anklänge — eine reifeAmalGamay der Name ist Programm. Athnas de Bru verbindet hier Gamay mit Aligot zu einem unkonventionellen Vin de France, der die strengen Appellation Regeln bewusst hinter sich lsst. Auf dem historischen Chteau de Bru, dessen Weinbau bis ins 13. Jahrhundert zurckreicht, wird kompromisslos biodynamisch gearbeitet. Das Weingut liegt im nrdlichen Chablis und ist eines der ltesten der Region. Das Ergebnis ist ein Wein voller Lebensfreude. Frische rote
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