Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz zart-restsüßem Mosel-Kabinett und elf erlesenen

zart-restsüßem Mosel-Kabinett und elf erlesenen

Das Püree ist einfach nach dem Öffnen wieder zu verschließen

Details zum Produkt

mittelbrüchige "Knolle"

mariniert mit frisch gepresstem Zitronensaft und Zitronenabrieb

Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz zart-restsüßem Mosel-Kabinett und elf erlesenenDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist Eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Auswahl) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut.