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Selten einen so trinkfreudigen maischevergorenen Weißwein
die Pommard seinen charakteristischen Körper geben
minimale Intervention
Wer Naturweine mag
verraten kleine
José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal 'Alambre 20 Years' DOC Tranquillo Selten einen so trinkfreudigen maischevergorenenMoscatel de Setbal ist eine portugiesische Spezialitt, die man auerhalb des Landes zu selten im Glas hat: ein aufgespriteter Wein aus der Muskatellertraube, der seine Reife im Fass bekommt und dabei Farbe und Tiefe gewinnt. Der Name nennt hier die Altersstufe die eines 20 Years. Mit den Jahren im Holz verliert ein solcher Wein die Primrfrucht und tauscht sie gegen etwas anderes ein. Die Reben stehen auf Kalkstein an der Halbinsel von Setbal. Vergoren
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