Hinter den vier Kassettentüren verbirgt sich großzügiger Stauraum — aufgeteilt in zwei Fächer mit je einem Einlegeboden
unterlegt von erdiger Mineralität
konzentriertester Barbaresco — eine Einzellage in Neive
aber gleichzeitig frischesten Roten der Region hervorbringen
2025 war in der Südsteiermark ein präziser
Ca´ La Bionda Corvinone IGT 2019 BIO barrat-masson Hinter den vier Kassettentüren verbirgt100 % Corvinone eine Raritt. Whrend die meisten Valpolicella Weine Corvina, Corvinone und Rondinella verschneiden, vinifiziert Ca' La Bionda den Corvinone hier als Solist. Diese Rebsorte grossbeerig, dickschalig, komplex zeigt sich von einer Seite, die man im Verschnitt nie erfahren wrde. Biozertifiziert, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. Der Corvinone ist anspruchsvoller als Corvina: reift spter, braucht mehr Sonne, liefert dafr Weine von