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die Aromen bleiben miteinander verwoben statt einzeln aufzutreten
Am Gaumen ausbalanciertes und elegantes Frucht-Säure-Spiel
Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Lammcarré unter der Kräuterkruste
dazu Rosenblätter und einen Zug Minze
mächtiger Wein
Pinot Noir Estate Russian River Valley 2020 Jahr:2020 die Aromen bleiben miteinander verwobenBlaubeere, Preiselbeere und Granatapfel, dazu Anklnge von getrockneten Veilchen und Mandarinenschalen ein Bukett von groer Ausdruckskraft. Der mittelkrftige Gaumen ist erstaunlich konzentriert, mit reifen, duftenden Frchten, einem krnigen, erfrischenden Rahmen und einem langen Abgang voller blumiger Dfte. Ein Pinot Noir vom Russian River Valley, der die khle, fruchtbetonte Eleganz dieser gefeierten Sonoma Appellation in konzentrierter Form zeigt. Food
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