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KELLER-TARTRIC® eignet sich besonders zur Absenkung des pH-Wertes im Most und trägt damit zu einer biologisch sicheren Vergärung bei
Optimal veresterte Metaweinsäure
Präzise geschliffene
Mangelsituationen im Most auszugleichen
5 – Drucksprüher für Reinigungs- und Desinfektionsmittel
LittoFresh® Bright hefe wein KELLER-TARTRIC® eignet sich besonders zurLittoFresh Bright natrliche Schnung gegen Oxidation und Bitterkeit LittoFresh Bright ist eine natrliche Alternative zu PVPP auf Basis von Pflanzenprotein, Hefeproteinextrakt und Silikaten. Das Produkt wird zur Schnung von Most und Wein eingesetzt und wirkt prventiv gegen Oxidationsnoten, Bitterkeit und Adstringenz. LittoFresh Bright entfernt gezielt oxidierbare phenolische Komponenten und erhlt dadurch die aromatische Frische von Wei und Rosweinen.
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