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Die geschwungenen Damastlinien stechen bei diesem Messer besonders hervor
Mit unserem Mokuzai (Gyuto) bist Du der Chef in der Küche
Taisaku 対策
Das Wankyoku (Kiritsuke) ist ein spitz zulaufendes Messer
Das handgefertigten Messer besitzt einen geschwungenen Griff und liegt besonders gut in der Hand
Hakku Ki Cleaver Die geschwungenen Damastlinien stechen beiHakku Jedes Messer wird nur aus ausgewhlten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stckzahl verfgbar. Das Hakku (Cleaver) gibt es in 3 verschiedenen Ausfhrungen. Mit dieser groen Klinge schnibbelst Du dein Schnittgut in Sekundenschnelle! Dein Schnittgut bleibt an der groen Klinge kleben und Du kannst es so ganz einfach ins nchste Gef bewegen! Wir lieben es besonders frs Schneiden von Gemse! Jedes Messer ist
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