Parmigiano Reggiano 20 Monate Menge:500g Durch die Löcher bleibt der

Durch die Löcher bleibt der Käse nicht haften

Die Bretter sind aus naturbelassenem Walnussholz und  haben eine individuelle Maserung

Marinaden oder zum Verfeinern von Käseplatten

müssen separat besorgt werden

Der Comté Cyclamen ist mindestens 30 Monate im Fort St

Parmigiano Reggiano 20 Monate Menge:500g Durch die Löcher bleibt derAus der Region rund um Parma entsteht unser Parmigiano Reggiano in ber 900 Metern Hhe. Nicht zu verwechseln mit Grana Padano: Beide gehren zur Familie der italienischen Hartkse und schmecken hnlich, sind aber zwei eigenstndige Ksesorten mit unterschiedlicher Herkunftsregion und Reiferegeln. Parmigiano Reggiano reift lnger und schmeckt dadurch intensiver und wrziger als der krzer gereifte Grana Padano. Reifezeit: mind. 20 Monate Genuss Tipp: Fein