Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro Rotwein Wein trocken DOP (6 x 0.75l) Usa Wie bei einem Bordeaux-Blend geht

Wie bei einem Bordeaux-Blend geht es darum

“ Einer dieser großen „kleinen“ Weine ist unser Château Saint-Aubin

harmonisch und ausgewogen

Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung

die späte selektive Handlese

Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro Rotwein Wein trocken DOP (6 x 0.75l) Usa Wie bei einem Bordeaux-Blend gehtSTORY: Casa Ferreirinha zhlt heutzutage zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert. Ferreirinha bedeutet die kleine Ferreira und bezieht sich auf die Urenkelin des Firmengrnders, welche unter unermdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze gebracht hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks