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STORY: Weniger Alkoholgehalt
in den Tag hinein zu träumen
mit 25 Monaten Reifezeit im Hefelager
AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C
fruchtbetont
Weingut Bergdolt-Reif & Nett Biking Rotweincuvée Rotwein Cabernet Sauvignon Dornfelder Lagrein Merlot trocken rot Deutschland (12 x 0,75l) Vegan STORY: Weniger AlkoholgehaltSTORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Die Trauben werden nach einer selektiven Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Dieser Wein wird bewusst ohne den Einsatz von Holz ausgebaut, um seine volle Frucht und erfrischende Lebendigkeit zu bewahren. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt er sich mit einer wunderbar
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