Domaine La Grange Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF 2022 barbarosa da Pinot Noir hier nicht

da Pinot Noir hier nicht den AOC-Status erhält und als Vin de France ausgebaut werden muss

mit einer fast burgundischen Transparenz

5 cm Ø (inkl

5 % — kräftig

Dieses eindrucksvolle Stück aus der Unika-Serie von Ib Laursen verbindet rustikale Ursprünglichkeit mit skandinavischem Gespür für Form und Atmosphäre

Domaine La Grange Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF 2022 barbarosa da Pinot Noir hier nichtDie Magnum ist kein Marketingformat, sondern eine Reifekammer: Im doppelten Volumen altert Wein langsamer, weil das Verhltnis von Flssigkeit zu Sauerstoff gnstiger ausfllt. Beim Rondeur Appassimento des Jahrgangs 2022 ist das gleich doppelt willkommen ein Wein, der ohnehin auf Flle angelegt ist, bekommt hier zustzlich Gelassenheit. Hinter der Machart steht das Anwelken der Trauben vor der Grung, italienische Schule, angewandt auf den sdfranzsischen