Familia Nin-Ortiz Nit de Nin 2010 weisswein die von einer kühlen Leichtigkeit

die von einer kühlen Leichtigkeit geprägt sind

Dem schließt sich eine sehr lange

Nik Weis und sein Team lassen auch diesen Riesling von 40 bis 100 Jahre alten Rebstöcken in der Spontanvergärung mit eigenen Hefen zur bestmöglichen Entwicklung kommen

Dazu die weichen Tannine - wunderbar harmonisch vermählt

fast schon buttrige Fruchtkomponenten der Birne

Familia Nin-Ortiz Nit de Nin 2010 weisswein die von einer kühlen LeichtigkeitDer Nit de Nin von der Familia Nin Ortiz zeigt im Glas ein tief deckendes Schwarzrot. In der Nase prsentiert er ein berwltigendes Bouquet von Heidelbeeren, Pflaumen und Wacholder. Diese werden im Hintergrund ergnzt von floralen Noten, Lakritze und ummantelndem Zedernholz. Am Gaumen dann herrlich cremig, hochfein und mit einer vielschichtigen, groartigen Struktur. Die deutliche Mineralitt verbunden mit frischen Krutern bescheren ihm an Nase und Gaumen