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Aus La Morra
Himbeeren und Erdbeeren
ein leicht herber Touch kommt durch und gibt ihm Länge
Ein würziges Bouquet aus Cassis
an Pétrus grenzenden Château Gazin
Le Blanc de Blancs Jahr:NV Aus La MorraReiner Chardonnay mit 70 Prozent Grand und Premier Cru Anteil sowie mindestens fnf Jahren Reifezeit. Charakteristische Frische trifft auf Flle und Vielschichtigkeit. Duftet nach weien Blten und Birne. Im Geschmack kandierte Zitrusfrucht und Mandel. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sanft gekochte Hhnerbrhe, mild gewrzt nach Art la Svign; Risotto mit Krbisblten und Trffel aus dem Piemont; Bresshuhnbrust mit Pilzen und Gemse
