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Daraus entsteht ein Riesling mit Tiefe
Der klassische Veltliner – würzig
Der Müller-Thurgau zeigt hier eine Mosel-Variante mit Leichtigkeit und feiner Würze
Schade eigentlich
damit sich Weine frei entwickeln können
Layet GG 2021 Pinot Noir Daraus entsteht ein Riesling mitSalzigkeit und klare Mineralitt stehen bei diesem trockenen Mosel Riesling im Mittelpunkt. Die Frucht bleibt eher zurckhaltend: Zitruszeste, grner Apfel, etwas Pfirsichhaut. Dahinter liegen Schiefer, Kruter und ein feiner rauchiger Ton. Am Gaumen wirkt der Wein straff und elegant, mit mehr Lnge als Breite und einem trockenen, przisen Ausklang. Die kleine Einzellage bringt eine schne Eigenstndigkeit mit, ohne dass der Wein laut auftreten muss. Fr
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