Artadi La Poza de Ballesteros 2020 BIO corzano-e-paterno 2014 war ein klassischer Champagner-Jahrgang

2014 war ein klassischer Champagner-Jahrgang mit ausgewogener Reife — und mit über zehn Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Sweet Spot

Das Ergebnis kommt mit nur 12

transparenter Rotwein

geschmorte Rinderbäckchen oder gegrilltes Lamm mit Kräutern

zwei Schubladen und einem verglasten Aufsatz ist dieses Buffet nicht nur ein optisches Highlight

Artadi La Poza de Ballesteros 2020 BIO corzano-e-paterno 2014 war ein klassischer Champagner-JahrgangLa Poza de Ballesteros gehrt neben El Pisn und El Carretil zu Artadis groen Einzellagen eine Parzelle in Laguardia, deren Tempranillo Reben einen Wein von auerordentlicher Tiefe und Komplexitt hervorbringen. Im Ranking des Weinguts direkt hinter El Pisn angesiedelt. Der 2020er zeigt die Wrme des Jahrgangs in Form von konzentrierter Frucht und seidiger Textur: schwarze Kirsche, Brombeere, Lakritz, Gewrznelke und eine feine Rstnote. Am Gaumen volumins