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der die Reinheit des Granit-Terroirs widerspiegelt
eine kristalline Frucht
die an Morey-Saint-Denis erinnert
dass der Wein seine Frische verliert
Der warme 2023er-Jahrgang gibt dem Wein Reife und Fülle
Celler Credo Volaina 2019 BIO mosel-saar der die Reinheit des Granit-TerroirsCeller Credo ist das Weiwein Projekt der Familie Recaredo dieselbe biodynamische Philosophie, aber auf Stillweine angewandt. Volaina ist ein sortenreiner Parellada mit nur 9,5 % Alkohol: ein Wein von extremer Leichtigkeit und Frische, der die Grenzen des konventionellen Weinbaus verschiebt. Im Glas blasses Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Aromen von grnem Apfel, Zitronengras, weien Blten und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen federleicht und
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