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In der Nase verführt dieser Wein mit tiefwürzigen Aromen nach Steinobst und gelben Äpfeln
Das eignet sich ganz hervorragend für eine Version Spumante mit sehr eleganter und erfrischender Säure
weiß gekeltert und in der Flasche vergoren – daraus entsteht ein Sekt mit einem Hauch Farbe: ein zartes Lachsrosa
im kleinen Holzfass ausgebaut
die aber keineswegs zu dick und vollreif daherkommen
Steinberg Riesling feinherb VDP.ORTSWEIN 2024 Sauvignon Blanc Süßwein In der Nase verführt dieserFeines Spiel der Fruchtsure und se, anregende Eleganz und Mineralitt. Lage: Der Hang des Steinbergs ist nach Sden bis Sdwesten ausgerichtet. Er weist einen mittel bis tiefgrndigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserfhrung auf. Dieser setzt sich im unteren Teil aus sandigem bis tonigem Lehm und im oberen aus steinig grusigen Schieferbden zusammen. Die Mauer um den Steinberg schtzt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft von den Hhenzgen des Taunus.
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