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Kirsch-Sahne-Bonbons und ein Hauch von Maulbeere
JAHRGANG: 2001
Der Roza von Kechris Winery ist voller Frische und wir stellen uns vor
Orangenzeste
Letzterer wird aus Direktpressung gewonnen und gibt Frucht und Fülle
Sitta Doliola 2018 Attis Bourboulenc Kirsch-Sahne-Bonbons und ein Hauch vonWarum wir ihn lieben? Bodegas y Viedos Attis befindet sich im Val do Salnes. Eine der Subregionen mit dem feinsten Terroir in der galizischen Region Rias Baixas. 100 % Albario, als Orange Wine hergestellt, limitierte Produktion von nur 850 Flaschen. Handlese in 15 kg Boxen, Selektion und komplette Entrappung der Trauben, Spontangrung in Tongefen, teilweise Mazeration in 380 l Tongefen (lateinisch Doliola), spontaner malolaktischer Sureabbau und
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