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After fermentation in large Stockinger "Stückfässer" made from our own Eifel oak
aromatic dishes meet fresh
ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe
entfaltet aber auch solo seine ganze expressive Kraft
The grapes for this outstanding dry Riesling come from the oldest and best plots in Saarburger Rausch
Schloss Saarstein Alte Reben trocken 2024 balanciert After fermentation in large StockingerSchloss Saarstein Saarsteiner Alte Reben trocken 2024 ist ein trockener Spitzenwein klassischer Machart von der Saar! Die Trauben fr diesen komplexen Weiwein stammen aus der ltesten Parzelle des Weinguts, direkt unterhalb des Schlosses, wo sehr alte, zum Teil noch wurzelechte Rebstcke gedeihen. Die bis zu 80 Jahre alten Reben wachsen tief in einem skelettreichen Grauschieferboden und liefern nur geringe Ertrge. Doch die wenigen kleinen, lockerbeerigen
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