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druckvoll am Gaumen
Fruchtbetont
durch die lehmige obere Schicht des Bodens
Paul Avril versteht es meisterhaft
das Struktur nicht mit Härte verwechselt und Reife nicht mit Schwere
2017 Belle-Dame Chenin Blanc Chenin Blanc druckvoll am GaumenDas sagt Norbert: Belle Dame 2017 entstand aus einem schwierigen Jahr und trgt gerade deshalb eine besondere Wrde. Der Wein ist hell, trocken und fein texturiert ein Chenin, dessen Eleganz nicht aus Perfektion, sondern aus kluger Anpassung und lebendiger Herkunft erwchst. Genussreife: jetzt bis ca. 2030 Farbe: helles Strohgelb Komplexitt: mittel bis hoch Struktur: schlank, trocken und fein auf der Hefe gebaut Tannine: keine; zarter phenolischer Griff
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