Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2019 BIO Handarbeit mit der Fülle der Mehrjahrgangs-Komposition

mit der Fülle der Mehrjahrgangs-Komposition

die an den Kalkboden der Côte de Nuits erinnert

ohne in die manchmal überzogene Naturwein-Stilistik mit dominanten Hefenoten abzudriften

Bei über zwei Metern Breite ersetzt dieses Sideboard problemlos eine ganze Schrankwand — und sieht dabei deutlich besser aus

Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert

Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2019 BIO Handarbeit mit der Fülle der Mehrjahrgangs-KompositionDer Pinot Gris vom Rangen in der Normalflasche biodynamisch erzeugter Grand Cru vom steilsten Vulkanhang des Elsass. Im Vergleich zur Magnumflasche desselben Jahrgangs bietet die 0,75L Flasche eine etwas schnellere Reife, was den Wein frher zugnglich macht, ohne seine enorme Tiefe zu schmlern. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reife Quitte, Rauch, vulkanische Mineralitt, Honig und exotische Gewrze. Am Gaumen monumental: dichte, cremige Textur,