Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage blanc weiß Schaumwein vegan Frankreich (6 x 0,75 l) Torcicoda Im Anschluss an die Gärung

Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 10 Monate auf der Feinhefe

der uns diese Weine liefern würde

ES-ECO-013

Ein idealer Begleiter von Fingerfood mit Fisch und Käse oder zu erlesenen Meeresfrüchten

elegantes Bouquet mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und Hagebutten

Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage blanc weiß Schaumwein vegan Frankreich (6 x 0,75 l) Torcicoda Im Anschluss an die GärungSTORY: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Grung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfssern, bevor er mit der klassichen Methode der Flaschengrung auf den Feinhefen ausgebaut wird. BEURTEILUNG: Dieser zart ros farbene Schaumwein prsentiert sich uerst feinperlig. Es entwickeln sich dezent blumige Duftaromen (Iris, Veilchen), des Weiteren sind Noten