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lebendige Maserung
Der graue Schiefer liegt zwischen dem warmen roten und dem kühlen blauen – er bringt einen ausgewogenen
aber einer lebhafteren Säure
Er bringt Tiefe ins Holz und bildet einen schönen Kontrast zur ruhigen Farbfläche des Korpus
Am Gaumen fest und strukturiert
Weingut R&A Pfaffl GANZ ZART 9,5% 2025 Primitivo lebendige Maserung9,5 % das ist eine Ansage. GANZ ZART ist bewusst leicht gebaut, fr Nachmittage, an denen ein gewhnlicher Weiwein zu viel wre. Grner Veltliner stellt mit 70 Prozent das Gerst, Sauvignon Blanc bringt 20 Prozent grne Frische mit, und die letzten 10 Prozent Muskateller sorgen fr den Duft. Die Trauben stammen von Lssbden, die fr Weine mit weichem Kern und klarer Frucht stehen. Drei Monate Edelstahl, mehr nicht bei einem Wein, dessen ganze Idee die
