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Wild und Käse
AUSBAU: Nach der Lese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit
Im Schnitt werden rund 25 Hektoliter / Hektar geerntet
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: Tempranillo Garnacha Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Ganztraubenpressung
Bouvet Island Antarctic demi-sec blanc weiß Schaumwein vegan Méthode traditionelle Frankreich (3 x 0,75 l) 30% Wild und KäseSTORY: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Grung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfssern, bevor er mit der klassischen Methode der Flaschengrung auf den Feinhefen ausgebaut wird. BEURTEILUNG: Die Frische dieses Weines erinnert an den leckeren Geschmack von Pfirsich und Aprikose, mit feiner Haselnuss und Briochenoten. Im Mund entdeckt man
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