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ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend
Aus einem kleinen Weinberg mit 35 Jahre alten Reben gewonnen
Die Unternehmen Sosa ist in Spanien seit einigen Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Küchenhelfer für die Patisserie renommiert
prickelnde Säure von Szechuanpfeffer Verwendung: wie geschaffen zum Abrunden von Würzsaucen
Salatmarinaden
Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-salz ebenso zum Beizen von WildgeflügelBaharat ist eine Gewrzmischung vom Colonialwarenhandel "Altes Gewrzamt". Diese Mischung wird in den Lndern am persischen Golf zum Wrzen von Lammfleisch eingesetzt. Baharat enthlt neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkmmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkmmel) und s wrzige Gewrze (Gewrznelken, Macis und Kardamom). Passt genauso hervorragend zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. Vermischen Sie die Bone Suckin Sauce (Art.#19745
