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In den sanften Hügeln der Region reifen die Trauben der 40 jährigen Reben unter der mediterranen Sonne und der kühlen Brise des nahen Tyrrhenischen Meeres
Die Premium Chenin Blanc Trauben wurden spät in der Saison geerntet
Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt
14 Monate Holzfasslagerung
Der Solus von Tenuta Pianirossi ist ein echte Perle unter den toskanischen Weinen
Pinotage Single Vineyard, Doolhof 2021 Bio In den sanften Hügeln derBeschreibung Die Trauben dieses Premium Pinotage Weinbergs wurden frhmorgens von Hand geerntet und in den Keller gebracht. Nach der Sortierung und Khlung wurden die Trauben in einen Edelstahl Grbehlter gepresst und zwei Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Grung begann. Nach Abschluss der Grung wurde der Wein sanft gepresst und die malolaktische Grung erfolgte in Edelstahltanks. Anschlieend reifte der Wein 12 Monate lang in 300 Liter Fssern aus
