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wodurch die Bohnen ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickeln
Die Dauer und der Grad der Fermentation sind entscheidend für den endgültigen Geschmack des Kaffees und erfordern viel Fachwissen und Erfahrung
Anbauhöhe: 1'650 m
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Süße und Frische dieses seltenen Kaffees verzaubern
um die komplexen und feinen Nuancen zu betonen
EXOTICO Bohnen/Mahlgrad:Gemahlen - Chemex wodurch die Bohnen ihre charakteristischenUnsere limitierte Auflage eines exotischen Aromas der Maragogipe Sorte Profil: Pfirsich, ser Note und grnem Tee mit mittlerem Krper Gerstet fr Filterkaffee EXOTICO ist 100% kolumbianischer Arabica Varietal Maragogipe (auch bekannt als Elefantenkaffeebohne) Unsere Maragogipe Variett wird anaerob fermentiert, und zwar fr 96 Stunden, bevor sie auf Trocknungsbetten gelegt wird. Aufgrund der geringen Dichte und des hheren Volumens der Bohne ist eine helle
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