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ist aber insgesamt total lecker
spielt dabei kalkmineralisch
Foodpairing: Radicchio mit Kaninchenleberfüllung auf Gorgonzolarisotto
Das sagt Norbert: Ein Wein mit ungeschminkter Persönlichkeit und feiner
Wenn es um deutschen Riesling geht
2013 Meursault Charmes Premier Cru Cote de Beaune Burgund ist aber insgesamt total leckerDas sagt Norbert: Charmes ist bei Lafon nie blo reich, sondern immer auch von einer feinen, ruhigen Autoritt. Dieser Wein spricht nicht in Lautstrke, sondern in Textur, Tiefe und jener noblen Spannung, die groe weie Burgunder ber Jahrzehnte trgt. Genussreife: jetzt bis ca. 2035 Farbe: mittleres Goldgelb Komplexitt: sehr hoch Struktur: cremig, aber exakt gefhrt Tannine: keine, jedoch feiner phenolischer Druck Mineralitt: steinig, nussig, kalkig Lnge:
