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Franz Keller´s Traubenkernöl ist reichlichfältig einsetzbar verwendbar
vor allem in Plätzchen
aber vereinzelt auch in anderen Regionen verbreitet ist und für das Brennen von Schnäpsen besondere Meriten hat: Fein und zartgliedrig präsentiert sich unser Saubirner
Topping oder Bestandteil von Müsli
Ebenso kann es ebenfalls in der Küche eingesetzt werden
Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g sub-salz Franz Keller´s Traubenkernöl ist reichlichfältigDie Enten Kaumgen stammen von franzsischen Enten, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewrzt.
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