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Mallorca Porc Nergre : Mallorcas schwarze Schweine
Volker Drkosch
Färbung: beige Konsistenz: ausgesprochen zähflüssig
Tant pour Tant (französisch für Halb und Halb) ist eine Mischung die zu gleichen Teilen aus feinem Zucker und Mandelpulver besteht
Dunkle Farbe und ein charakteristischer Balsamico-Geschmack
Heiko Antoniewicz - Kaffeeöl, Würzöl auf Mandelölbasis, 250 ml sub-sauce-spezialitaeten Mallorca Porc Nergre : MallorcasDieses Kaffeel entsteht in einem speziellen Verfahren aus gersteten Kaffeebohnen und hochwertigem Mandell. So resultiert ein helles Wrzl mit unverwechselbar nussigem Aroma. Dosierung: nach Belieben. Anwendungen Perfekt zu pochiertem oder mild gebeiztem Lachs dunkler Sauce Wild Geflgelgerichten Kartoffeln
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