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Lage: Kaltern - Bischofsleiten: 230 bis 280 m Meereshöhe
fruchtig und angenehm frisch
Auch bei diesem Wein bevorzugen wir Edelstahlbehälter
Weinberge: kalk- und schotterhaltige Lehmböden auf Hügellagen in 250 bis 500 m Meereshöhe
Gärung im kleinen Holzfass (Barrique/Tonneau)
Enzian Grappa, 500ml 95 Punkte Falstaff Lage: Kaltern - Bischofsleiten: 230Die Enzianwurzel verfgt ber verdauungsfrdernde und belebende Eigenschaften. Sie wird getrocknet und 30 Tage lang in kalter, junger Grappa eingelegt. Unser Enziangrappa hat einen leicht bitteren Geschmack und kann auch kalt serviert werden. Alkoholgehalt: 40% vol.
US$ 75.00
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