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Zutaten: Bio-Dinkelmehl
Für die Füllung verwenden wir Kitzinger Blattspinat
gereiften Parmesankäse und Burgundertrüffel
MHD: 90Tage
Ingwer und Zitronengras anschwitzen und nur mit kokosmilch aufgießen
Rinderroulade in Rotwein geschmort Vegetarisch Zutaten: Bio-DinkelmehlVon den Limousin Rindern von Elviras Bauernladen aus Aschfeld bekommen wir das perfekte Rouladenfleisch. Rouladen sie erleben gerade eine Renaissance. Kaum ein anderes Gericht vermittelt uns einen derartigen Geschmack von Heimat und eine Rouladensauce hat eine unvergleichliche Tiefe. Wir fllen sie klassisch mit Speck, Zwiebeln, Senf und Gewrzgurken und schmoren sie in Rotwein mit reichlich Schalotten und Karotten. Dazu passt perfekt unser Sellerie
US$ 186.80
US$ 67.80
