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Am Gaumen die Selezione strukturiert und dicht
Maischegärung für 14 Tage
Fossiler Muschelkalk
aber nie angestrengt
ohne dabei den natürlichen Geschmack und die feinen Nuancen des Rieslings zu beeinträchtigen
Prosecco Spumante Brut Musti Nobilis Eiswein Am Gaumen die Selezione strukturiertNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Zarte Pfirsich und Apfelaromen mit einem Hauch von Brioche prgen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und erfrischend lebhaft, dank der 11g Dossage. Im Abgang begeistern saftige Birnen und weier Pfirsichnoten. De Angeli arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Venetien, Italien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So
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