Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022 1,5L BIO pecorino Vorbereitung des Untergrunds: Stellen Sie

Vorbereitung des Untergrunds: Stellen Sie sicher

geradlinig und zurückhaltend – der Aufsatz dagegen begeistert mit zarten Schnitzverzierungen und dekorativer Krone

dass man den Wein einfach so wegsäuft

Die Nase ist komplex und konzentriert – mit Aromen von reifer roter Frucht

Die Bondues-Lage liegt am oberen Hang mit hervorragender Südost-Exposition und kalksteinreichem Boden

Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022 1,5L BIO pecorino Vorbereitung des Untergrunds: Stellen SieAux Combottes ist eine Ausnahmelage: ein Premier Cru, der zwischen den Grand Crus Clos de la Roche und Latricires Chambertin eingekeilt liegt. Hubert Lignier nutzt diese privilegierte Position voll aus biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, langer Fassausbau. Ein Premier Cru mit Grand Cru Ambitionen, und das zu Recht. Der 2022er zeigt eine faszinierende Kombination aus Kraft und Finesse. Dunkle Kirsche, Brombeere, Veilchen und wrzige Noten von