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GÄRUNG UND ALTERUNG:Die Trauben für diesen Wein stammen von Weinbergen auf dem Hügel „Ravazzol“
entwickelt dieser Sekt eine feine Cremigkeit
der eindrucksvoll die Verbindung zwischen mediterraner Weintradition und moderner Weinbereitung zeigt
feiner Struktur und außergewöhnlichem Qualitätsanspruch
Geheimtipp aus dem Médoc mit Tiefe
Soto Manrique Alto de la Estrella Weinviertel GÄRUNG UND ALTERUNG:Die Trauben fürHochlagen Garnacha mit Struktur, Tiefe und salziger Przision Alto de la Estrella ist das Flaggschiff von Soto Manrique ein terroirgeprgter Einzellagenwein aus der Sierra de Gredos, vinifiziert aus ber 60 Jahre alten Garnacha Reben auf rund 1. 100 m Hhe. Die Lage liegt auf stark verwittertem Schiefer mit Quarzadern und bringt eine rare Kombination aus Tiefe, Energie und khler Eleganz hervor. Ein Garnacha mit burgundischer Przision und granitischer
