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Die Mauer um den Steinberg schützt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft von den Höhenzügen des Taunus
"R" steht auch für Reflektion rund um die Weine und ihre Ernte
Ebenso spannend zu Ziegenkäse oder modernen vegetarischen Gerichten
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Geflügel
Die Süße fügt sich harmonisch ein und verleiht dem Wein einen langen
Shania 0,0 White De-Alcoholized Jumilla DO Qualitätswein Die Mauer um den SteinbergDie Kombination der Rebsorte Verdejo und entalkoholisiertem Wein funktioniert fabelhaft: Intensive exotisiche Aromen gepaart mit animierender Sure. Vinifizierung: Der Grundwein durchluft die normale Vinifizierung in temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum Destillation und dem Schleuderkegelkolon.
