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mit prägnanten Noten von Grapefruit
doch die biodynamische Arbeit längst unter dem Sohn Anne-Charlotte Genet etabliert war
Syrah Entrevon — Philippe Gimels reinsortiger Syrah von Saint Jean Du Barroux
La Combe d'Orveaux grenzt an die Grand-Cru-Lage Musigny und teilt deren Kalkstein-Untergrund
Rot-Orange oder leuchtende Grüntöne
ULISSE Merlot Rosato 2025 orangewine mit prägnanten Noten von GrapefruitRos aus Merlot ist in Italien keine Selbstverstndlichkeit die Sorte stammt aus Bordeaux und wird hier meist rot ausgebaut. Tenuta Ulisse zieht daraus einen Rosato von krftigem Korallenrot, der mehr Substanz mitbringt als die blassen Vorbilder aus der Provence, an denen sich derzeit vieles orientiert. Der Boden ist sandiger Lehm; er lsst die Trauben gleichmig reifen, ohne sie zu berfttern. Prgend fr den Charakter ist aber die Standzeit auf den Schalen:
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