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Die Stärke des Rieslings ist auch beim Crémant existenziell: Riesling sorgt für Frische und Pikanz
die feine Mineralik und frische Fruchtigkeit überzeugt
Auch sehr passend zu gebratener Dorade oder Pilzgerichten mit Kräutern
wird sich aber zudem über die kommenden 3-4 Jahre bestens entwickeln
Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen
Salanques Priorat D.O.Ca 2021 Land:Spanien, Priorat Die Stärke des Rieslings istDer Salanques stammt von alten Garnacha und Carignan, mit extrem niedrigen Ertrgen. Ein minimaler Anteil an Syrah rundet das Cuve ab und verleiht ein dezent florales Aroma. Kraftvoll, intensiv und mit perfekter Balance prsentiert sich der Salanques mit authentischem Priorat Charakter.
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