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feines Kalbfleisch
Weniger konzentriert als in anderen jüngeren Jahrgängen
geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur
Perlhuhn oder Pilzrisotto ein eleganter Begleiter
Der Duft ist frisch: rabenschwarze Frucht
Gran Reserva 890 'Selección Especial' DOCa 2010 Fiano feines KalbfleischStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Ein klassischer Rioja. Intensive Aromen von Leder, Pflaumenkompott, Drrpflaumen, Tabak und slichen Gewrzen wie Vanille und schwarze Schokolade. Am Gaumen elegant, reif und komplex mit vortrefflicher Struktur, ausgewogener Sure und seidigen Tanninen. La Rioja Alta formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute
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