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Painting the Past – Farbton Porcelain
Mit dem Jahrgang 2017 erhalten Sie einen Wein mit einigen Jahren Flaschenreife
aber mit Tiefe
nicht zu tief
die für ihre angenehme Frische und Leichtigkeit bei gleichzeitiger Saftigkeit bekannt ist
Matassa Rufo blanc VdF 2023 1,5L graciano Painting the Past – FarbtonRufo im Magnum Tom Lubbes Macabeu von alten Reben auf Schiefer, im Groformat. Rufo ist der ernstere der beiden Matassa Weiweine: mehr Textur, mehr Komplexitt, mehr Reifepotenzial als der zugnglichere Matassa Blanc. Im Magnum entfaltet sich der Wein ber Jahre. 100 % Macabeu, eine der groen weien Rebsorten des Roussillon, die hier zu selten als Solist auftritt. Spontanvergrung, langer Hefeausbau in gebrauchtem Holz, kein Schwefel. Tom Lubbe gibt dem
US$ 195.00
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