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traditionelle Flaschengärung mit langer Reifezeit auf der Hefe
ruhiges Leben geschenkt
Zitronenschale und einem Hauch Meersalz
Arbeitsplatte: Massives Weichholz
natürliche Räume
Cirelli Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora 2022 BIO gramona traditionelle Flaschengärung mit langer ReifezeitCirellis Montepulciano in der Amphora Version der gleiche Wein wie die Basis Abfllung, aber in Tonamphoren ausgebaut statt im Stahltank. Der Unterschied ist deutlich: die Amphore gibt dem Montepulciano zustzliche Textur, Tiefe und eine feine Oxydation, die den Wein ernsthafter und vielschichtiger macht. Montepulciano d'Abruzzo, biologisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau in groen Tonamphoren. Die porse Keramik erlaubt einen sanften
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